ACTUALITÉS DE LA BRASSERIE
CUI - CUI SODA Box Tour de France
Notre gamme de Sodas Artisanaux : Cui-Cui Soda
Nous lançons la commercialisation d'une gamme de sodas artisanaux en format canette Sleek 33 cl avec notre gamme Tour de France comprenant 6 nouvelles saveurs :
- Pain d'épices pour la région Nord Est
- Clémentine pour la Corse
- Nougat pour la région Sud Est
- Caramel Beurre Salé pour la région Nord Ouest
- Macaron pour l'Ile de France
- Poire Piment d'Espelette pour la région Sud Ouest
Nous avons rigoureusement sélectionné les ingrédients de nos différents sodas afin de pouvoir vous apporter des produis avec un goût unique !
CUI-CUI SODA Box Fruitée
Notre gamme de Sodas Artisanaux : Cui-Cui Soda
Nous lançons la commercialisation d'une gamme de sodas artisanaux en format canette Sleek 33 cl avec notre gamme fruitée comprenant 6 nouvelles saveurs :
- Limonade
- Citronnade
- Cerise/Bubble Gum
- Fraise/Ananas/Fruit de la passion
- Pêche Acidulée
- Pamplemousse Rose/Yuzu
Nous avons rigoureusement sélectionné les ingrédients de nos différents sodas afin de pouvoir vous apporter des produis avec un goût unique !
L'OCTOLOVE
Une nouvelle bière arrive pour la St Valentin …
A l'occasion de la St Valentin mi-février une nouvelle bière éphémère arrivera au sein de la gamme des Bières OCTOPUS.
Pour "La fête des Amoureux", Xavier (Le Brasseur) et Emilie (La Patronne) ont réalisé une recette commune.
Le côté amer pour le brasseur et la légèreté pour Emilie.
Bière légère et type «SESSION IPA».
Généreusement houblonnée, vous retrouverez des arômes d’agrumes et de fruits exotiques et une légère amertume présente dans une bière désaltérante.
LA DISTILLERIE O-SPIRIT
VENEZ DECOUVRIR NOTRE PARTIE DISTILLERIE
O-SPIRIT
Des gins
des barriques en vieillissements...
et beaucoup d'autres spiritueux artisanaux en préparation
Whisky O - SPIRIT
Premier Whisky : 100 % Région Centre Val de Loire
Retrouvez sur notre page de la Distillerie O - SPIRIT la présentation de nos 3 Whiskys issus de 3 vieillissements différents.
Ils sont arrivés le 04 Novembre 2023 au sein de notre boutique à Chaingy directement sur le lieu de production.
( Attention le nombre de bouteilles est limité )
Nouvelle Bière "INKY le POULPE"
Vers un esprit de liberté retrouvé !
Pourquoi ce nom :
Inky le poulpe s’évade d’un aquarium de Nouvelle-Zélande.
Les traces suggèrent qu’il s’est faufilé dans un petit écart au sommet de son aquarium, a rampé sur le sol, a glissé le long d’un tuyau d’évacuation long de 50 mètres et a atteint l’océan
C’était une audacieuse évasion nocturne.
Après s’être échappé de son aquarium, le contorsionniste agile semble avoir traversé silencieusement le sol, rampé dans un trou d’évacuation étroit d’environ quinze centimètres et a sauté dans la mer. Puis il a disparu.
Il ne s’agissait pas d’Houdini, mais d’un poulpe néo-zélandais commun appelé Inky, d’une taille équivalente à celle d’un ballon de football.
Cette évasion de l’aquarium national de Nouvelle-Zélande situé à Napier, a captivé l’imagination des Néo-Zélandais et a fait les gros-titres dans le monde entier. Elle a apparemment commencé lorsque Inky s’est glissé dans un petit écart au sommet de son aquarium.
(Merci à Thomas V. pour cette idée)
Cette Bière :
il s'agit d'un type de bière non classifié un hybride entre une blonde Ale (haute fermentation) et une Gose ( bière sour allemande salée).
Un bière blonde à la coriandre et au sel de rose de l’Himalaya !!!
Vous trouverez un arôme de coriandre prononcé et un final salé (mais non iodée), faisant de cette bière une douche de fraîcheur et de surprise en bouche. Très surprenante à la première gorgée et malicieusement en manque à la dernière...